CUMA 3 BAHAN JADI CAMILAN DESO SEDERHANA TAPI ENAK | DIRUMAH AJA

Ringkas dan lazat: belajar memasak sup lazat dengan sosej

Sekiranya anda tidak mempunyai masa dan tenaga untuk menyiapkan hidangan pertama, maka resipi untuk sup dengan sosej akan membantu. Ia mengandungi bahan-bahan yang cukup berpatutan yang hampir selalu ada di dalam peti sejuk. Terdapat beberapa pilihan yang berbeza, yang akan kita bicarakan di bawah.

Kandungan artikel

Bagaimana membuat sup sosej sederhana?

Mari mulakan dengan resipi termudah dan paling berpatutan yang boleh ditangani oleh tukang masak baru. Ini adalah hidangan pertama kegemaran ramai kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk resipi ini, anda harus menyediakan produk berikut : 6 kentang, wortel, bawang, 5 sosis, 3 sudu besar. sudu pasta dan kaldu.

Arahan langkah demi langkah :

Ringkas dan lazat: belajar memasak sup lazat dengan sosej
  1. Basuh kentang yang telah dikupas dan potong menjadi kiub. Masukkan ke dalam kuah mendidih atau air biasa dan didihkan dengan api sederhana;
  2. Kirim wortel yang dikupas dan potong di sana, dan tambahkan garam secukup rasa;
  3. Apabila sayur hampir masak, masukkan pasta, kacau dan teruskan memasak;
  4. Goreng sosej yang dipotong menjadi cincin di kedua sisi dengan minyak panas. Selepas itu, hantar ke kuali, dan apabila cairan mendidih, matikan api. Hanya tinggal menambahkan rempah kegemaran anda dan biarkan semuanya selama 10 minit. bersikeras.

Bagaimana cara membuat sup kacang sederhana dengan sosej bakar?

Terima kasih kepada kacang, hidangan ternyata lebih kaya dan memuaskan. Sosej panggang memberikan rasa yang luar biasa pada makanan. Ia juga siap dengan cepat dan mudah. ​​

Untuk resipi sup sosej ini, sediakan senarai produk berikut : 3 sosej, 0,5 sudu besar. kacang merah, 2 bawang dan kentang, herba, minyak, garam dan lada.

Arahan langkah demi langkah :

Ringkas dan lazat: belajar memasak sup lazat dengan sosej
  1. Perlu dimulakan dengan kacang, yang perlu dicuci, diisi dengan air sejuk dan dibiarkan selama sekurang-kurangnya 6 jam, dan sebaiknya semalaman. Kemudian, cecair mesti disalirkan. Bilas kekacang sekali lagi dan rebus selama setengah jam. Masukkan garam pada akhir memasak;
  2. Ambil periuk, tuangkan 1 liter air dan celupkan kacang yang dimasak ke dalamnya. Letakkan kiub kentang di atas kacang dan masak hingga separuh masak;
  3. Kupas bawang, potong menjadi kiub dan goreng dalam minyak panas. Hantarke dalam bekas dan masak sehingga kentang lembut;
  4. Gabungkan secara terpisah beberapa sudu minyak dengan secubit lada panas;
  5. Kupas sosej dan buat potongan cetek sepanjang keseluruhannya. Griskannya dengan mentega yang dimasak dan letakkan di dalam loyang, yang mesti ditutup dengan kerajang terlebih dahulu. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 5 minit;
  6. Tuangkan makanan ke dalam mangkuk dan tambahkan sosej bakar ke dalam masing-masing. Anda juga boleh taburkan dengan ramuan cincang.

Sup Keju dengan Resepi Sosej

Kursus pertama dengan keju sangat popular, dan semuanya kerana rasanya yang lembut dan lembut. Kami mencadangkan membuat sup berkrim yang akan menarik bagi banyak orang.

Untuk resipi sup keju ini dengan sosej, anda harus mengambil produk berikut : 1.5 liter air, 3 kentang, 3 keju yang diproses, wortel, 325 g sosej, laurel, 1 sdt .sudu paprika, lada merah, rempah dan pasli.

Arahan langkah demi langkah :

Ringkas dan lazat: belajar memasak sup lazat dengan sosej
  1. Kupas wortel, potong dan goreng minyak hingga lembut;
  2. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan laurel dan bakar. Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 5 minit;
  3. Potong keju menjadi kepingan nipis atau parut. Masukkan ke dalam periuk dan kacau hingga cair;
  4. Masukkan wortel ke sup dan tarik laurel. Rebus sedikit, kemudian matikan api dan gunakan pengisar untuk mengisar kandungannya sehingga konsistensi homogen diperoleh. Masukkan rempah dan kacau lagi. Pasang kembali periuk di atas api dan rebus lagi;
  5. Sekarang potong sosej ke dalam bulatan dan goreng minyak, kemudian masukkan ke dalam periuk. Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih sebentar. Hidangkan dengan crouton.

Resepi Sup Sosej Pea

Versi lain dari hidangan lazat dan memuaskan yang mempunyai sebilangan besar peminat. Sup ini juga mempunyai rasa dan aroma salai yang asli. Kami yakin bahawa gourmet yang arif juga akan menyukai hidangan ini.

Untuk membuat sup sosej, sediakan set produk berikut : 3 kentang, bawang dan wortel, 425 g setiap kacang polong, rusuk babi salai dan payudara salai, 315 g asap sosej dan daging, 100 g saus tomat, 45 g minyak sayuran, sekumpulan ramuan, garam dan lada secukupnya.

Arahan langkah demi langkah :

Ringkas dan lazat: belajar memasak sup lazat dengan sosej
  1. Potong daging menjadi kepingan, isi dengan air dan bakar. Masukkan bawang dan wortel yang telah dikupas di sana, dan 3 lagi daun salam dan garam pada kadar yang diperlukan 1 sudu kecil selama 3 liter. Rebus kaldu di bawah penutup tertutup;
  2. Bilas kacang polong beberapa kali sehingga cairan jernih. Isi dengan air dan letakkan di atas api kecil untuk didihkan, ingat untuk mengaduk dari semasa ke semasa;
  3. MataPotong bawang scooped menjadi kiub, wortel menjadi cincin setebal 2.5 mm. Kupas kentang, dan juga potong dadu, kira-kira 3x3 cm. Tuangkan dengan air agar tidak menggelap;
  4. Sosej, payudara dan tulang rusuk dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana;
  5. Dalam satu jam, daging akan mendidih secara aktif dan anda perlu mengeluarkan busa yang terbentuk. Buang bawang, wortel, dan daun salam. Masukkan kentang ke dalam periuk, kecilkan api dan masak, tutup;
  6. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur. Goreng bawang sedikit hingga lumat. Kemudian, masukkan lobak merah dan garam di sana secukup rasa. Masak hingga coklat keemasan;
  7. Pada masa ini, kacang polong sudah dimasak, yang akan dibuktikan dengan kulitnya yang mudah dikupas. Pisahkan 1/3 dari jumlah keseluruhan, dan campurkan selebihnya dalam pengisar, tambah 125 g kaldu;
  8. Keluarkan daging dari sup dan masukkan puri kacang. Masukkan baki kacang polong dan kacau. Pindahkan daging panggang, daging asap ke dalam periuk dan campurkan. Sudah tiba masanya untuk memasukkan saus tomat, dan kemudian, campurkan semuanya dengan baik;
  9. Kecilkan api, potong ramuan dan hantar ke bahan lain. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan selama 25 minit. Setelah waktunya berlalu, matikan api dan biarkan sup kacang untuk meresap selama 10 minit lagi. Kacau dan hidangkan sebelum dihidangkan.

Resipi Sup Tomato Itali dengan Sosej

Di Itali, hidangan pertama seperti ini sangat popular. Tidak seperti sup biasa kami, ia menggunakan tomato. Adalah disyorkan untuk memasak kaldu kaki ayam terlebih dahulu. Untuk kecantikan, lebih baik menggunakan pasta dalam bentuk bintang atau huruf.

Untuk hidangan ini, anda harus menyediakan produk berikut : 1.5 liter kaldu, 7 sosej, beberapa bawang, 3 ulas bawang putih, satu tin tomato dalam jus dan kacang kalengan putih, dan selasih lebih banyak, 75 g keju, 55 g pasta dan 3 sudu besar. sudu minyak zaitun.

Arahan langkah demi langkah :

Ringkas dan lazat: belajar memasak sup lazat dengan sosej
  1. Ambil periuk yang berat dan gorengkan cincin bawang dan sosis di dalamnya. Apabila bawang menjadi telus, tambahkan bawang putih cincang halus dan goreng selama beberapa minit;
  2. Buka balang tomato, tuangkan ke dalam bekas dan angkat kulitnya, dan kemudian masukkan ke dalam periuk bersama sayur. Didihkan selama beberapa minit, kemudian tuangkan kuahnya, didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 35 minit;
  3. Yang tinggal hanyalah menambahkan kemangi, kacang dan mi cincang. Memasak pasta tidak lama. Hidangkan sup dengan herba cincang dan keju parut.

Semua hidangan pertama yang telah kami pertimbangkan dalam artikel ini ternyata sangat enak dan masing-masing akan mendapat kipasnya. Buat sup untuk orang yang anda sayangi dan nikmati dengan resipi asli.

Sup Ayam Makaroni | Teman Setia Saat Melepas Lelah | Coba Yuk!!

Catatan sebelumnya Cara mengatasi loya semasa mengandung
Catatan seterusnya Penyakit jantung pada bayi baru lahir