telur nasi gulung ( bekal anak sekolah )

Belajar memasak telur di dalam beg

Telur rebus adalah produk yang sesuai untuk makanan ringan atau sarapan pagi, diet dan makanan sihat. Rasa hidangan sederhana seperti itu dapat diubah dengan membumbui dengan mayonis, krim masam, lada tanah atau bawang hijau, dan dibenarkan memakannya dengan bantuan tangan anda, atau dengan cara yang lebih aristokrat, iaitu dengan menggunakan satu sendok teh.

Ngomong-ngomong, ada beberapa cara untuk memasak telur, tetapi pilihan yang paling popular adalah dengan merebusnya dalam beg . Jadi, bagaimana membuatnya sehingga anda mendapat protein yang padat dan kuning telur yang mengalir untuk hari esok?

Kandungan artikel

Cadangan umum

Belajar memasak telur di dalam beg

Sekiranya anda berpeluang sedikit pun, beli dan makan telur buatan sendiri sahaja. Mereka jauh lebih memuaskan dan enak daripada industri, kerana peternakan unggas mempraktikkan jenis makanan yang sama dan menguntungkan untuk ptah, sementara nenek yang sama dari kampung tidak akan malas untuk melemparkan sekumpulan sayur-sayuran ke anak ayam, melepaskannya di padang rumput atau memanjakannya dengan jagung dan gandum.

Semua makanan ini memenuhi produk akhir dengan unsur surih dan vitamin yang berguna, menjadikan kuning telurnya sedikit manis dan berwarna kuning cerah.

Saya juga ingin menarik perhatian anda kepada perkara berikut:

  • Telur mesti dibasuh dengan baik di bawah keran sebelum mendidih. Sekiranya mereka baru dikeluarkan dari peti sejuk, mereka harus dimasukkan ke dalam air suam selama 5-7 minit untuk mengelakkan retak semasa memasak;
  • Sediakan makanan ringan di dalam bekas kecil sehingga makanan di dalamnya tertutup rapat, dan tidak saling memukul ketika mendidih, sehingga cangkang pecah;
  • Penyelesaian memasak masin juga dapat mencegah keretakan kalsium. Untuk menyiapkannya, anda perlu melarutkan 2 sudu besar dalam satu liter air. garam;
  • Produk harus dimasak dengan api kecil, dengan cecair mendidih sederhana.

Kaedah memasak yang berbeza

Telur dalam beg boleh direbus mengikut dua resipi:

Belajar memasak telur di dalam beg
  • Air sejuk sepenuhnya dituangkan ke dalam periuk kecil, di mana produk utama diletakkan. Bekas diletakkan di atas api dan telur direbus di dalamnya selama 4 minit. Kemudian mereka harus dibawa keluar dari air, dikeringkan, dan dihidangkan;
  • Anda juga dapat menyediakan makanan ringan yang sihat seperti berikut: masukkan telur ke dalam air setelah mendidih, gunakan untuk inisudu pencuci mulut. Setelah air mendidih untuk kali kedua, anda perlu menunggu sebentar, keluarkan bekas dari dapur dan jangan keluarkan makanan dari situ selama 7 minit. Maka yang tinggal hanyalah mengeringkan telur, mengeluarkan cengkerang dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Harap perhatikan bahawa semua cadangan ini mengenai berapa lama memasak telur di dalam beg, kemudian simpan dalam air yang sangat panas, dirancang untuk makanan bersaiz sederhana. Sekiranya anda harus menghadapi hasil produktiviti ayam yang sangat besar, maka tingkatkan jumlah minit demi satu, dengan yang kecil - turunkan.

Telur sangat bermanfaat hanya jika dimakan segera setelah dimasak, yaitu dalam keadaan hangat.

Telur rebus

Sangat mungkin untuk membuat hidangan tradisional Perancis ini dalam masakan khas Soviet.

Ini memerlukan sedikit masa dan usaha, dan anda harus menghabiskannya untuk tindakan berikut:

Belajar memasak telur di dalam beg
  • Satu liter air dituangkan ke dalam periuk, beberapa sudu ditambahkan ke dalamnya. cuka;
  • Bekas diletakkan di atas pinggan;
  • Setiap testis dipecah ke dalam bekas yang terpisah, sehingga kuning telur tetap utuh;
  • Sebelum merebus telur - rebus dalam beg, putar corong dalam air mendidih dengan sudu, dan tuangkan produk cair ke dalamnya dari cawan. Sebaik-baiknya, protein akan mula menyelimuti kuning telur;
  • Berapa banyak untuk memasak hidangan halus dan tidak biasa untuk kita? 5-6 minit akan mencukupi. Kemudian mereka menangkapnya dengan sudu berlubang, meletakkannya di atas serbet hingga kering dan disajikan pada sepotong roti panggang yang hangat.

Sifat berguna

Sekiranya anda penyokong makanan sihat, ia akan berguna bagi anda untuk tidak hanya mengetahui bagaimana dan berapa lama memasak telur dalam beg setelah mendidih, tetapi juga faedah apa yang dibawanya kepada tubuh.

Anda dapat memahaminya dengan melihat komposisi mineral dan vitaminnya, yang mengandungi:

  • selenium;
  • kalsium;
  • mangan;
  • zink dan besi;
  • natrium dan kalium;
  • vitamin dari semua kumpulan.

Agar tidak berat sebelah, perlu dinyatakan potensi bahaya telur rebus.

Ini hanya terdiri dari peningkatan konsentrasi kolesterol, yang dapat disimpan di dinding dalam kapal kita. Oleh kerana itu, produk seperti ini tidak digalakkan untuk orang yang mengalami peningkatan berat badan dan masalah kardiovaskular.

Musuh yang tidak kelihatan

Orang yang lebih suka mengkonsumsi telur matang mungkin disarankan untuk mencari peruncit yang terkenal untuk produk asalnya, kerana ada kemungkinan salmonellosis.

Faktanya ialah Salmonella mampu menembusi cangkang dari kotoran.ayam, dan jika dalam masa 4 jam setelah menuai seseorang tidak mencuci semua telur, kemungkinan jangkitan mereka dengan Salmonella menjadi hampir 100%.

Oleh kerana itu, adalah lebih selamat untuk memasak produk yang diperoleh dari ladang unggas atau dari pembekal yang dipercayai daripada yang serupa yang dibeli di pasar spontan, retak atau rosak.

Jika tidak, telur rebus adalah enak dan sihat, dan anda tidak boleh mengeluarkannya dari diet harian anda, kecuali jika kita bercakap mengenai alahan atau intoleransi peribadi.

麵粉別蒸包子了,教你懶人做法,比包子簡單,比油條好吃,營養解饞【小穎美食】

Catatan sebelumnya Apakah bahaya balanoposthitis pada kanak-kanak?
Catatan seterusnya Bagaimana melukis anak panah dengan betul?